12月2日(金)わいわい楽しく!「男の料理教室」

料理教室 

金曜日の夜に荒城農業体験交流館に集まったの

は男性約26名。この日は鴻野旅館の鴻野真さんを

先生にお招きして、料理教室が行われました。

 教えていただいたのは「レンコンと牛蒡のキンピラ」

とエビやしいたけなどの「天ぷら」の2品。皆さんは

レシピ片手に、先生の指導を受けながらワイワイ楽しく

お料理されてました。なれない手つきの方もいれば、

包丁さばきが上手な方も。「料理は下ごしらえが大事だ

と学んだ。家に帰って作りたい。」と意気込んでいる参

加者もいらっしゃいました。ご協力いただいた鴻野さん、

荒城農業体験交流館さん、人づくり部会の皆さん、

ありがとうございました。